免水自動(dòng)凱氏定氮儀是將有機(jī)化合物與硫酸共熱使其中的氮轉(zhuǎn)化為硫酸銨。在這一步中，經(jīng)常會(huì)向混合物中加入硫酸鉀來(lái)提高中間產(chǎn)物的沸點(diǎn)。樣本的分析過(guò)程的終點(diǎn)很好判斷，因?yàn)檫@時(shí)混合物會(huì)變得無(wú)色且透明。
免水冷凝凱氏定氮儀
在得到的溶液中加入少量氫氧化鈉，然后蒸餾。這一步會(huì)將銨鹽轉(zhuǎn)化成氨。而總氨量會(huì)由反滴定法確定：冷凝管的末端會(huì)浸在硼酸溶液中。氨會(huì)和酸反應(yīng)，而過(guò)量的酸則會(huì)在甲基橙的指示下用碳酸鈉滴定。滴定所得的結(jié)果乘以特定的轉(zhuǎn)換因子就可以得到結(jié)果。
免水凱氏定氮儀可以在哪些領(lǐng)域是才會(huì)被使用到呢？
免水凱氏定氮儀應(yīng)用領(lǐng)域
免水凱氏定氮儀應(yīng)用領(lǐng)域比較廣泛，它可以檢測(cè)谷物、食品、保健品、飼料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化學(xué)品中的氨、蛋白質(zhì)氮含量、酚、揮發(fā)性脂肪酸、二氧化硫、乙醇等含量。具有相當(dāng)好的性價(jià)比，僅僅滴定過(guò)程需要人工操作一下，非常適合實(shí)驗(yàn)室及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)常規(guī)檢測(cè)。
具體的應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)如下
食品檢測(cè)
GB 5009.5-2010食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定
GB-T5511-2008 谷物和豆類氮含量測(cè)定和粗蛋白質(zhì)含量計(jì)算
肥料檢測(cè)
GBT 8572-2010 復(fù)混肥料中總氮含量的測(cè)定
GBT 10511-2008 硝酸磷肥中總氮含量的測(cè)定
NYT 2542-2014 肥料總氮含量的測(cè)定
GB/T 2441.1-2001尿素測(cè)定方法總氮含的測(cè)定
GB/T 10209.1-2001磷酸一銨、磷酸二鐵中總氮含量測(cè)定蒸餾后滴定法
GB/T 3595-2000 肥料中氨態(tài)氮含量的測(cè)定蒸餾后滴定法
飼料檢測(cè)
SNT 0800.3-1999 進(jìn)出口糧食、飼料 粗蛋白質(zhì)檢驗(yàn)方法
煙草檢測(cè)
YCT 161-2002 煙草及煙草制品總氮的測(cè)定
化工產(chǎn)品檢測(cè)
GBT 23952-2009 無(wú)機(jī)化工產(chǎn)品中總氮含量測(cè)定的通用方法
標(biāo)簽：全自動(dòng)凱氏定氮儀，食品，應(yīng)用領(lǐng)域
